Orcadian Tales

Mit unseren Orcadian Tales nehmen wir - Arcanum Spirits und unsere Whisky-Freunde Johannes und Etienne - euch gemeinsam mit zu einem spannenden Fassreifungs-Projekt. Hier haben wir einen klasse gereiften Single Malt von den Orkney Inseln, mit feinen Heidekraut Noten, zur weiteren Reifung in ein Oloroso Firkin umgelagert. Aus diesem Fass werden wir in den kommenden Jahren immer wieder Kleinstabfüllungen ziehen, die den unterschiedlichen Grad der Reifung präsentieren. Als Referenz haben wir zeitgleich mit der Umlagerung des Whiskys eine Referenzabfüllung ohne Oloroso Finish abgefüllt - die sofort ausverkauft war. Ihr dürft gespannt bleiben!

Chapter 1 - Sold Out!